Srdcem výstavy bude centrální expozice v pavilonu A, jejíž autorkou je přední česká floristka Klára Franc Vavříková, která promění úrodu českých ovocnářů a zelinářů ve skutečný „stůl plný hojnosti“. Expozice je prezentací Zelinářské unie Čech a Moravy, Ovocnářské unie ČR, Svazu školkařů ČR, Ministerstva zemědělství, vědeckovýzkumných pracovišť a dalších oborových svazů. Pavilon A tak bude prezentací a oslavou českých producentů ovoce a zeleniny. Jubilejní 30. ročník Hortikomplexu stojí na spolupráci, která funguje jako „zahradní tetris“ – unie, svazy a Výstaviště Flora Olomouc do sebe zapadají a vytvářejí pevný, harmonický celek.

„Třicátý ročník Hortikomplexu jsme chtěli pojmout jako opravdovou oslavu – zahrad, českých ovocnářů, zelinářů a květinářů, ale také setkávání lidí, pro které je Flora Olomouc místem inspirace a radosti. Věřím, že návštěvníci si letošní podzimní Floru užijí všemi smysly,“ říkáIng. Eva Fuglíčková, ředitelka Výstaviště Flora Olomouc.

Součástí Hortikomplexu je festival gastronomie Olima. Program nabídne Olima Cup (2.–3. října) – soutěž mladých kuchařů, číšníků a servírek, letos i s účastí polských reprezentantů. Na Moravském cukrářském šampionátu (4.–5. října) budou soutěžící bojovat v jedenácti kategoriích, a festival navštíví hvězdy české gastronomie Josef Maršálek, Jan Horký a Vojtěch Vrtiška. Součástí programu budou také ochutnávky v rámci Grand Prix ovocných destilátů Flora Košt.

Tradiční součástí výstavy jsou podzimní zahradnické trhy, které nabídnou široký sortiment rostlin, zahradnických potřeb a výpěstků od regionálních producentů. Další zajímavostí je expozice Koření, bylinky a aromatické rostliny v oranžerii Smetanových sadů, připravená spolkem PELERO CZ, kde si je návštěvníci budou moci nakoupit. Nebude chybět ani mezinárodní včelařská výstava Hanácka včela v pavilonu H s prodejem včelařských produktů, odbornými přednáškami a poradnou pro včelaře.

V pavilonu E budou připraveny gastrozóny s ochutnávkami a kvalitními regionálními produkty. Prezentovat se zde budou značky KLASA, Regionální potravina, SZIF a Agrární komora Olomouckého kraje.

Rodiny s dětmi potěší pestrý program určený malým i velkým návštěvníkům. Připraveny budou projížďky na koních, Babiččin dvoreček se zvířaty i zajímavé edukační aktivity. Součástí hlavní expozice je také naučná stezka.

Doprovodný program nabídne čtyři dny nabité přednáškami, floristickými a kuchařskými ukázkami, ochutnávkami regionálních specialit a hudebními vystoupeními. Návštěvníci se mohou těšit na vyhlášení regionálních potravin, degustace vín a paprik, soutěže floristek Kláry Franc Vavříkové a Karolíny Žáčkové nebo kuchařské show Jana Horkého a Romana Pauluse. Celý program propojuje gastronomii, floristiku a zahradnické inspirace, který přináší zážitky pro všechny generace.

Podzimní výstava Flora Olomouc – Hortikomplex 2025 se koná od čtvrtku 2. do neděle 5. října na Výstavišti Flora Olomouc. Začíná každý den v 9 hodin ráno, ve čtvrtek, v pátek a v sobotu zavírá v 17 hodin, v neděli v 16 hodin.

Flora Olomouc – Hortikomplex 2025 se koná pod záštitou ministra zemědělství Mgr. Marka Výborného, ministra životního prostředí Mgr. Petra Hladíka, hejtmana Olomouckého kraje Ladislava Oklešťka a primátora Statutárního města Olomouce Mgr. Miroslava Žbánka, MPA.

Hlavní expozice „Oslava v zahradě“ vznikla díky podpoře a je prezentací Statutárního města Olomouc.

Olomouckénovinky.cz informovala Mgr. Monika Tomašovičová, Výstaviště Flora Olomouc, a.s..

(rp,olomouckenovinky.cz,foto:Výstaviště Flora Olomouc)