Pivo, ať už plzeňské, altbier nebo pšeničné pivo, nepochází z továrny ani z nějakého tajného pramene v lese. Pivo se vyrábí z obilí – ječmene, pšenice – spolu s chmelem a v některých zemích dokonce i z kukuřice. A aby toto obilí rostlo, je třeba půdu hojně pohnojit.
Koňský, slepičí nebo kravský hnůj už nestačí. Farmáři se proto uchylují k umělým hnojivům. Každý zná tyto malé granule ze zahradního centra pro svou vlastní zahradu. Bez těchto malých pelet by za domem nebyla žádná rozkvetlá krajina. Farmáři ho ale nekupují po pytlích, ale po tunách.
Méně hnojiv, méně ječmene – dražší pivo
Tuna (20 pytlů po 50 kg) této močoviny dříve stála kolem 250 až 350 eur. Nyní je cena už až 700 eur za tunu. Je trojnásobná. A zemědělci vědí, jak na to. Kladou si jednoduchou otázku: Vyplatí se vůbec toto drahé hnojivo ještě rozmetat?
Landwirtschaftliche Zeitungen (Zemědělské noviny) již informují o tom, že mnoho farem je při nákupech opatrnějších. Pro středně velkou farmu se za hnojivo rychle utratí 5 000 eur. Těchto 5 000 eur se vejde na jeden přívěs. A ten přívěs teď častěji stojí ladem. Méně ječmene, méně pšenice – vyšší ceny piva.
Když se na pole aplikuje méně hnojiv, méně roste. To není teorie, je to každodenní realita na polích. Méně ječmene znamená méně suroviny pro pivovary. Tuto obilovinu potřebují k výrobě piva.
Velká část této močoviny pochází z oblasti kolem Perského zálivu. V některých letech odtud pochází téměř polovina světové produkce. To není náhoda. Pro její výrobu je potřeba zemní plyn a v této oblasti je ho více než dost. Pokud by byly elektrárny bombardovány, nemohla by se vyrábět žádná hnojiva. Pro každého, kdo právě teď hledá chytrou investici: 50 beden piva ve sklepě by byla skvělá investice do hmotného majetku a připravenosti na krizi…
(rp,prvnizpravy.cz,jouwatch,foto:arch.)
