Veřejnost bude mít možnost ochutnat tyto výrobky na akcích po celém regionu a také 18. září na slavnostním vyhlášení na krajské náplavce v Liberci. O značku Regionální potravina v Libereckém kraji zabojovalo 34 místních výrobců s celkem 107 produkty. Letošními vítězi se stali například Perníkový kremeš s hruškovou šlehačkou, pařený sýr Liberečák nebo likér Dlabka třešinka.
V hodnotitelské komisi zasedli tradičně zástupci Ministerstva zemědělství ČR, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR, Potravinářské komory ČR a Krajského úřadu Libereckého kraje.
„Chtěl bych srdečně pogratulovat všem letošním vítězům soutěže Regionální potravina Libereckého kraje. Je skvělé vidět, kolik kvalitních a poctivých výrobků v našem regionu vzniká. Liberecký kraj dlouhodobě podporuje místní potravináře nejen prostřednictvím vlastní soutěže Výrobek roku Libereckého kraje, ale i dalšími projekty. Od letošního dubna jsme spustili elektronické tržiště pro regionální výrobce a připravujeme také vzorovou prodejnu v budově krajského úřadu. Velkou podporu má z naší strany akce Den regionálních potravin Libereckého kraje, kde se pravidelně koná slavnostní vyhlášení soutěže Regionální potravina. Jsem rád, že se letos tato oblíbená akce vůbec poprvé uskuteční v září na nové krajské náplavce,“ uvedl náměstek hejtmana Libereckého kraje Jiří Klápště.
Hodnotitelská komise navrhla přidělit značku Regionální potravina 2026 těmto výrobkům:
- Masné výrobky tepelně opracované
TLAČENKA SVĚTLÁ - VÁŠA JATKA (VÁŠA spol. s r.o.)
- Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy, čerstvé maso a masné polotovary
HOVĚZÍ SUŠENÉ MASO MED A ČESNEK
JANA FARMÁŘKA Z KRKONOŠ(ZEMEX, spol. s r.o.)
- Sýry včetně tvarohu
LIBEREČÁK – ČESKÝ PAŘENÝ SÝR
WEISSER STERN s.r.o.- Mléčné výrobky ostatní
BIO OVČÍ MLÉKO
KOZÍ FARMA PĚNČÍN (Kozí farma Pěnčín s.r.o.)- Pekařské výrobky včetně těstovin
UČŇOVSKÁ HOUSKA
STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ, FRÝDLANT, BĚLÍKOVA 1387, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE
- Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
PERNÍKOVÝ KREMEŠ S HRUŠKOVOU ŠLEHAČKOU
HAMROVSKÁ ŘEMESLNÁ PEKÁRNA (Lukáš Mašek)- Nápoje
DLABKA TŘEŠINKA
DLABKA (Ondřej Dlabola)- Ovoce a zelenina ve zpracované nebo čerstvé formě
VOMÁČKA CUKETOVÁ
DOBROTY Z RÁJE (Martina Papežíková)- Ostatní
BARON
BARON (Kayle s.r.o.)„Velmi mě těší, že se letos do soutěže přihlásil rekordní počet výrobků, což potvrzuje rostoucí zájem o značku Regionální potravina. Je obdivuhodné sledovat, s jakou kreativitou a nadšením někteří výrobci přicházejí se zcela novými produkty a originálními nápady přímo pro tuto soutěž. Právě tato inovace v kombinaci s poctivým zpracováním a důrazem na kvalitu dává regionálním výrobkům jejich jedinečný charakter. Poděkování patří všem výrobcům za jejich práci a nasazení, hodnotitelské komisi za odborný a zodpovědný přístup i organizátorům za bezproblémové zajištění celé akce. Všem oceněným srdečně gratuluji a přeji mnoho dalších úspěchů,“ uvedl Václav Chábera, krajský koordinátor soutěže Regionální potravina Libereckého kraje.
Libereckénovinky.cz informovala Bc. Pavla Sýkorová, Krajský úřad Libereckého kraje.
(rp,libereckenovinky.cz,foto:lk)
